跆拳道队教练孟松杰毕业于郑州大学体育学院，2010年至2018年在河南省跆拳道专业队训练，2013年获得运动健将称号。

      2019年来到新乡职业技术学院体育学院带跆拳道队至今，带领队伍多次获得省冠军。

      在2019年“中国体育彩票”河南省跆拳道锦标赛中闫诗羽获得女乙52kg第一名、王申酉获得男乙73kg第一名，在2020年“中国体育彩票”河南省跆拳道锦标赛中闫诗羽获得女乙52kg第一名、王申酉获得男乙73kg第三名、桑淑晴获得女甲59kg第五名，在2021年“中国体育彩票杯”河南省跆拳道锦标赛中于超然获得女乙52kg第一名、王申酉获得男乙73kg第三名、张璐涵获得女乙42kg第五名。

    跆拳道是一种利用拳和脚的艺术方法。它是以脚法为主的功夫，其脚法占70％。以"始于礼，终于礼"的武道精神为基础。其内容十分丰富,包括品势修炼、竞技格斗和跆舞特技三大部分，所谓跆拳道，跆（TAE），意为以脚踢、摔撞；拳（KWON），以拳头打击；道（DO），是一种艺术方法。   欢迎大家一起来学习这门富有礼义廉耻、忍耐克己、百折不屈精神的格斗类运动！